Het 3de deel alweer van Ongezond VS Gezonder, het viel me op dat deze artikelen veel worden gelezen en ik krijg veel positieve reacties van jullie.
Een 3de deel kan dan natuurlijk niet ontbreken!

Melk
Ongezond

Lees hier bijvoorbeeld waarom melk niet gezond is.

Plantaardige melk
Gezonder
Bijvoorbeeld rijstmelk, amandelmelk, hazelnootmelk. Let wel op de toevoegingen op het etiket! Zorg er voor dat er geen suiker aan toe is gevoegd en verder ook niet te veel onnodige ingrediënten, zoals e-nummers. Ik koop bijna altijd van het merk Provamel, naar mijn idee voegt Alpro Soya vaker iets toe zoals suiker.

Vleeswaren
Ongezond

Varkensvlees 71%, water, aardappelzetmeel, zout, voedingszuur: E325, dextrose, stabilisator: E451, varkenseiwit, verdikkingsmiddel: E407, aroma, antioxidant: E316, gistextract, specerij extract, conserveermiddel: E250

Gezonder
Kies voor vlees met een EKO keurmerk voor het dierenwelzijn en voor je eigen gezondheid, EKO schijnt streng te zijn op het NIET voeren van genetisch voer aan dieren, erg belangrijk dus voor je eigen gezondheid om EKO te kiezen.
Dit bevat minder e-nummers, antibiotica resten etc.
Je kan het beste vlees kopen bij een biologische slager, maar nog beter is natuurlijk ook af en toe te kiezen voor vegetarisch of veganistisch!

Boter
Ongezond
Margarine

In­gre­di­ën­ten: 80% plant­aar­di­ge olie en vet [raap, palm (in wis­se­len­de ver­hou­ding)], wa­ter, 1% zout, emul­ga­tor [le­ci­thi­ne (so­ja), E471], wei­poe­der (lac­to­se, melk­ei­wit), voe­dings­zuur (ci­troen­zuur), con­ser­veer­mid­del (E202), kleur­stof (ca­ro­teen), aro­ma, vi­ta­mi­ne (A, D).
De vetten zijn eigenlijk altijd transvetten, verder zitten er 2 conserveermiddelen in. Ik kan het niet vaak genoeg zeggen maar margarine, halvarine etc is niet gezond!!

Gezonder
Roomboter/Grasboter EKO (GRASBOTER is de beste optie) EKOPLAZA

Ingrediënten; ROOM*, Ten minste 82% MELKvet, * = Biologisch
Grasboter is de term voor boter die is gemaakt van de melk van koeien die in de wei hebben gegraasd. Grasboter is lichter verteerbaar dan boter van melk van stalkoeien die hooi te eten kregen, en is anders van smaak en kleur. En natuurlijk ook beter voor het dierenwelzijn en ook voor jezelf.
Grasboter bevat van nature meer onverzadigde vetzuren en Omega 3 vetzuren en biologische boter bevat altijd meer onverzadigde vetzuren dan standaard niet-biologische boter. Dus als je grasboter neemt kies dan wel voor biologisch, deze verkrijgbaar bij Ekoplaza.

Meer lezen?; deel 1, 2, 4, 5 en 6.