Quinoavlokken ontbijt recept

Weer een heerlijk recept met Quinoavlokken, dit keer een iets uitgebreider recept met fruit er bij, het is weer eens wat anders dan de standaard havermout pap als ontbijt!

Quinoavlokken ontbijt recept; ingrediënten

Quinoa vlokken
Rijstmelk / Sojamelk / *1.Havermelk
Kaneel
Geraspte kokos
Noten (walnoten of amandelen)
Chia seeds
Hennep zaad
*2.Kokosbloesemsuiker / Stevia / *4.Rauwe honing
*3.Vers fruit of diepvries fruit

Quinoavlokken ontbijt recept; bereiding

Zorg er voor dat het diepvries fruit ongeveer op kamertemperatuur zijn zodat je het fruit in een pannetje kan doen en zachtjes kan verwarmen, het is lekkerder als het fruit een beetje warm is. Ondertussen kan je de rijstmelk en quinoa in een pannetje doen en even 5-10 minuten zachtjes laten koken, laat de quinoa dan nog even na wellen (deksel op de pan is het beste). De nootjes moeten in kleinere stukjes gesneden worden en als je de quinoa een beetje hebt laten na wellen dan kan je het opscheppen en doe je de overige ingrediënten erbij. Het na wellen van de quinoa komt niet zo precies, je kan het ook gewoon direct opscheppen als het heeft gekookt.

*1. Bij gluten intolerantie geen havermelk gebruiken
*2&*3. Bij candida geen zoetmiddel en fruit gebruiken
*4. Voor een veganistisch recept kan je stevia of kokosbloesemsuiker gebruiken in plaats van rauwe honing

Wil je meer inspiratie voor het koken met Quinoa? Lees dan eens een van deze boeken.
Lekker havermout! Quinoa! En meer!
Koken met Quinoa
Power quinoa, spel, boekweit en bulgur
Quinoa
Quinoa revolutie

Wil je op de hoogte blijven van mijn lekkere, gezonde recepten of informatie over gezond leven? Volg mij dan op facebook of meld je links aan de zijkant aan met je e-mail adres en ontvang een melding bij elke update van mijn site.

Wat is jouw favoriete gezonde ontbijt?

Probeer ook eens een van deze recepten;
Pannenkoeken
Quinoavlokken recept ontbijt
Fruitontbijt