Dit restaurant was een van onze favorieten in Malaga, het is een vegetarisch restaurant met veel vegan opties!

We hebben hier ook regelmatig ’s middags het menu van de dag gehad waarbij we verrast werden door alle heerlijke gerechten die ze serveren, voor maar € 13,-. Ik kan je vertellen, je zit hartstikke vol en hoeft voorlopig niet weer te eten! Het personeel is ook echt super vriendelijk en omdat we hier gemiddeld meerdere keren per week kwamen herkenden ze ons al vrij gauw! Het is super leuk om je zo welkom te voelen en zo hartelijk begroet te worden! Qua eten en vriendelijkheid van het personeel echt een top keuze dus! Ook is de locatie heel fijn want naast Byoko zit ook Canadu aan het plein Plaza de La Merced. Bij Canadu had je als voordeel ook nog dat het hier iets meer doorwaait dan bij Byoko omdat Byoko op de hoek zit en is afgeschermd door een glazen wand aan de zijkant. In de zomer kan je hier dus overdag lekkerder zitten qua temperatuur dan bij Byoko!

We waren lichtelijk verslaafd aan de heerlijke soep Crema de Verduras (groente soep). Welke elke keer wel iets kan wisselen qua recept omdat ze variëren qua soorten groente. En je weet hoe het gaat als je iets lekker vindt, dan wil je regelmatig hetzelfde eten en iets nieuws uitproberen is dan niet altijd een aanrader, want ja… je weet dat dit gerecht lekker is en iets anders kan best eens minder lekker zijn dan je favoriete dish (so far….)
Maar ik heb ook de Callos vegetarianos soep geprobeerd met kikkererwten en dit was ook een heerlijke vullende soep. Over het algemeen zijn peulvruchten ook wel heel vullend en voedend, dat proef je ook echt met deze soep. Het dagmenu met 3 gangen en een dessert was voor mij dan ook vaak teveel en ik heb ook wel eens een volledige maaltijd (bijvoorbeelde de paella) meegenomen naar ‘huis’ omdat ik te vol zat.

Ik heb helaas geen foto’s meer van de soep maar hieronder een aantal foto’s van de dingen die ik heb geprobeerd bij Canadu.

Couscous..

Paëlla (Ik was echt bang dat ik nooit meer Paëlla kon eten als Vegan, ik wist niet dat dat Vegan gemaakt kon worden en minstens zo lekker is als Paëlla met vis)

Ensalada variada con salsa de fresa y semillas

Vegan Burger

Flan de Chocolate Negro

Ondanks dat mijn telefoon niet geweldige foto’s maakt (ik ben toe aan een nieuwe, de camera is een beetje kapot..). Kan je wel zien dat het eten er geweldig uit ziet, en zo smaakte het ook! Zeker een aanrader om hier dus eens heen te gaan!

Ook zijn hier vrij veel glutenvrije opties die ook geschikt zijn voor mensen met coeliakie. Een aantal voorbeelden zijn; Patatas Bravas, Ensalada Variada, Crema de Verduras (Soep), Callos Vegetarianos (Soep) en daarnaast nog een aantal andere hoofdgerechten en / of ‘Specialiteiten’. Ook een tip om te proberen is de verse kruidenthee die in veel smaken verkrijgbaar is! En probeer zeker eens de combi van Kinderbueno ijs & Mint ijs.

Ben je geïnteresseerd in spiritualiteit, natuurlijke voeding en meer van deze onderwerpen?
Kijk dan eens op mijn site www.chanoevandijk.nl
Mijn andere passie naast heerlijk vegan eten is namelijk readingen & healingen geven. Ik werk voornamelijk online en ik zou het geweldig vinden om voor mensen die likeminded zijn meer readingen te doen! Ik kan je ook inzicht geven in jouw patronen en helpen deze te doorbreken door je te helpen emotionele blokkades & trauma energie op te lossen! ♥ 
_____________________________________________________
English version down below!

This restaurant was one of our favorites in Malaga, it’s a vegetarian restaurant with lots of vegan options! We have also regularly had the menu of the day here in the afternoon where we were surprised by all the delicious dishes they serve, for only € 13. I can tell you, you are very full and don’t have to eat again for a while! The staff is really super friendly and because we came here, on average, several times a week, they recognized us pretty quickly! It is super nice to feel so welcome and to be greeted so warmly! In terms of food and friendliness of the staff, really a top choice! The location is also very nice because Canadu is also located on the square Plaza de La Merced (just like Byoko). At Canadu you also had the advantage that its a bit more windy here than at Byoko because Byoko is on the corner and is shielded by a glass wall on the side.

We were slightly addicted to the delicious soup Crema de Verduras (vegetable soup). The taste can change a bit because they vary in types of vegetables. And you know how it goes when you like something, then you regularly want to eat the same food and trying something new is not always recommended, because yes … you know that this dish is tasty and something else may well be less tasty than you favorite dish (so far….)
But I also tried the Callos vegetarianos soup with chickpeas and this was also a delicious filling soup. In general, legumes are also very filling and nourishing, you can really taste that with this soup. The daily menu with 3 courses and a dessert was often too much for me and I sometimes took a full meal (for example the paella) home because I was too full.

Unfortunately I don’t have any pictures of the soup anymore, but below are some pictures of the things I’ve tried at Canadu.

Couscous…

Paëlla… I was afraid of missing out on the paella when I became Vegan but luckily I was wrong. This is amazing! And you don’t miss a thing!

Ensalada variada con salsa de fresa y semillas

Vegan Burger

Flan de Chocolate Negro

Although my phone doesn’t take great pictures (I need a new one, the camera is a bit broken..). You can see that the food looks amazing, and it tasted great too! Definitely recommended to go here!

There are also quite a few gluten-free options here that are also suitable for people with celiac disease. Some examples are; Patatas Bravas, Ensalada Variada, Crema de Verduras (Soup), Callos Vegetarianos (Soup) and also a number of other main dishes and / or ‘Specialities’. Also a tip to try is the fresh herbal tea that is available in many flavors! And be sure to try the combination of Kinderbueno ice cream & Mint ice cream.

Are you interested in spirituality, natural nutrition and more of these topics?
Take a look at my site
https://chanoevandijk.nl/en/home-en/
My other passion besides delicious vegan food is giving readings & healings. I mainly work online and I would love to do more readings for likeminded people! I can also give you insight into your patterns and help you break through them by helping you to solve emotional blockages & trauma energy! ♥